Автоматизация процессов хлебопечения
Кривоносов А. И., Кузнецов Ю. В.
Рассмотрены вопросы применения и работы автоматических устройств. Приведены схемы автоматизации основных участков хлебозавода: приемки, хранения и транспортировки муки, приготовления и разделки теста, выпечки хлеба, хранения и экспедиции готовых изделий. Учебное пособие может быть использовано при профессиональном обучении рабочих на производстве.
წელი:
1983
გამომცემლობა:
«Легкая и пищевая промышленность»
ენა:
russian
გვერდები:
55
ფაილი:
PDF, 13.87 MB
IPFS:
,
russian, 1983
Litres
გსურთ დაამატოთ წიგნის მაღაზია? დაგვიკავშირდით support@z-lib.fm-ით
ფაილების კონვერტაცია
ძიების მეტი შედეგი
სხვა უპირატესობები 
